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作品づくりに熱中したり、泥んこになって遊んだり、新しい友達をつくったり…
たくさんのこどもがいろいろな宝物を手にいれたワークショップの活動記録です。

Galette des Rois
「後半 ガレット・デ・ロワ」

FOOD

Galette des Rois
「後半 ガレット・デ・ロワ」

日時
2016年2月13日(土)14:00~18:00
内容
ガレット・デ・ロワの制作
場所
仙台市ガス局ガスサロン
仙台市青葉区中央二丁目10-24
対象
小学校3年生~6年生 14名
講師
松坂信行
参加費
500円
協力
仙台市ガス局

後半はオリジナルフェーブを使って、ガレット・デ・ロワをつくります。
まずは松阪先生のお手本を見ながら一通りの流れを学びます。

その後、グループに分かれて、各自で制作を行います。今年度は対象を広げて、小学校3年生からとしたため、少し不安な様子も見受けられましたが、全員無事に完成させることができました。

「こども芸術の村」のガレット・デ・ロワは、松坂先生の提案で河北茶の抹茶パウダーで仕上げています。オリジナルフェーブに土偶フェーブ、宮城の河北茶と、東北がたっぷり詰まっています。

ワークショップ中は、昨年度も参加したリピーターの子が、初参加の友達に教えている姿や、使い終わった道具を率先して洗う姿が見られ、こどもたちに先生をしてもらうようなワークショップも企画できればと考えています。

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Galette des Rois
Making Galette des Rois

FOOD

Galette des Rois
Making Galette des Rois

Date
Saturday, February 13, 2016 14:00–18:00
Contents
Workshop to make galette des rois
Venue
Gas Salon, Gas Bureau, City of Sendai
2-10-24, Chuo, Aoba-ku, Sendai, Miyagi
Target
Students from third grade to sixth grade, 14 students
Instructors
Nobuyuki Matsusaka
Participation fee
JPY 500
Partners
Gas Bureau, City of Sendai

For the second half of the galette des rois workshop, we rented the kitchen in the Gas Salon of Sendai’s Gas Bureau, as we did last year. Elementary school students took part in the workshop, where they made galette des rois under the guidance of Mr. Matsusaka of the Matsusaka Cooking School.

First, the children gathered around Mr. Matsusaka and learned about the general workflow when making galette des rois with an example.

They were then split up into five groups, each of which made their own galette. Because we broadened the target by inviting elementary school students starting from the third grade for this year’s edition, some children looked slightly worried. However, thanks to Mr. Matsusaka and the Matsusaka Cooking School’s staff’s help, in the end every participant succeeded in making the specialty of the Art Village for Children—a galette des rois with Matcha tea powder. There were also new additions to the workshop in the form of crowns handed out to the participants and the design of the box used for carrying the galette home.

During the workshop, some of the children who had already attended the same workshop once before could be seen helping first timers, while others would take the initiative and wash the tools they were done using. For future workshops, we are considering setting up a system where we can ask children with prior experience for help as assistant teachers.

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